★ 合作单位
广东省职业技能鉴定所
广州市劳动和社会保障局
广州市堡龙酒店物业管理有限公司
广州技师协会西餐专业委员会
广州市旅游学校

★ 支持单位
中国旅游饭店协会
中国饭店业协会
中国烹饪协会
全国工商联合会烘焙业工会
广东地区酒店总经理联谊会
广州市食品与健康协会
中国酒店行业针对高级管理层可读性最强的杂志《酒店经理人》杂志

★ 职业技能国家金钥匙题库命题专家
★ 国家职业技能专业培训师
★ 国家职业技能鉴定考评员、高级考评员
★ 国家职业技能大赛裁判员、评委
★ 荣获国家高级技师、大师称号的中、西厨师
★ 荣获国家旅游局认证的管理大师及服务大师
★ 中山大学旅游酒店客座教授
★ 中国旅游干部管理学院专职教师
★ 本校专职教师